Ofrecemos soluciones de diseño para:
La remodelación de instalaciones actuales de plantas de alimentos en operación o la planeación del diseño de una nueva instalación, garantizando la eficiencia operativa, el cumplimiento de la legislación aplicable y la proyección para futura ampliación de nuevas líneas o el aumento de capacidad de las iniciales, incluyendo la entrega llave en mano del proyecto si así se desea.
Diseño de Planta
- Planos arquitectónicos
- Estudio de flujos productivos
- Estudio de adyacencias
- Estudio de volumetrías
- Diseño de áreas blancas o de alta inocuidad
- Ingenierías constructivas, drenaje, iluminación, hidráulicas, aire presurizado y aire purificado
Remodelación de áreas existentes
- Corrección y rediseño de flujos para evitar contaminación cruzada
- Análisis de peligros e identificación de puntos críticos de control (HACCP)
- Rediseño de la infraestructura
- Incorporación de áreas blancas
- Rediseño y ajuste de ingenierías